【おすすめレシピ】ひじきとオクラのナムル

当店でお出しする小鉢のレシピ紹介です。
本日は「ひじきとオクラのナムル」です。

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さっぱり味と食感が特徴のナムル。

すりごま、人参、大豆、オクラにひじき、それぞれの食感が美味しさを一層引き立てる一品。
体にいいと言われる食材がたくさん入っているのも嬉しいです。

作り方

① *をボウルに混ぜて調味料を作ります。
② ひじきは水で戻して茹でます。
③ オクラは塩ゆでして、一口大に。
④ 人参も適当な大きさに切り、茹でます。
⑤ 具材と調味料を和えて完成です。

 

材料 (3~4人前)

ひじき(乾燥)   8g
大豆水煮   60g
人参   1/3本
オクラ   4本
     
*白すりごま   8g
*めんつゆ   大さじ1
*すりおろしにんにく   少々
*ごま油   少々
*鶏ガラ   小さじ1

 

にんにくやごま油はお好みで量を調整してください。
簡単ですので是非お試しくださいね~。

 

2016-11-27 | Posted in お知らせ, おすすめレシピComments Closed 

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