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お知らせ

日々研究中…キャロットケーキを試作。

先日、キャロットケーキ好きのスタッフからの熱いリクエストにより、スイーツ担当がキャロットケーキを焼きました。

溶かしバターを卵液にしっかり混ぜよく乳化させることにより、しっとりとした生地に仕上げ
くるみとレーズンで食感にアクセントを。
クリームにはレモンチーズクリームの酸味をしっかり効かせました。

こちらは翌日から数日間限定のメニューとして皆さんにもお召し上がりいただきました。

当店では、今後も積極的に新しいデザートの試作を行っていきたいと思っています。
タイミングが合えばレギュラーメニューにはない限定メニューをお召し上がりいただけるかも。。

お客さまからの「これ食べたい!」というお声もぜひお待ちしております。