手作りがんもどき 本日のごはんセットは「自家製がんもどき」です。 一晩かけてしっかり水切りした豆腐に桜えびや枝豆、椎茸などたくさんの具と調味料を混ぜてから、じっくりキツネ色になるまで揚げていきます。 外はカリカリ、中はふわっと! 当店ではお出汁に浸してお出ししています。 もちろん、ご注文をいただいてから揚げていますので、アツアツをお召し上がりいただけます! 揚げたてのがんもどきっておいしいですよね~ 管理者RECENT POSTED2024年4月26日[5/5]調布パルコイベントに出店しますお知らせ2024年4月26日[5/31]東京蚤の市出店のお知らせお知らせ2024年4月25日[4/25]GW営業日程のお知らせお知らせ2024年4月13日[4/17]北海道江別蔦谷書店POPUPお知らせ2024年3月30日[4/12]entwa 春夏 POPUPお知らせ2024年3月30日[4/3]季節のデザートとドリンクお知らせ管理者の記事一覧